رئيسي >> الحدائق >> 10 أشياء للقيام بها مع كل ما تبذلونه من الطماطم حديقتك

10 أشياء للقيام بها مع كل ما تبذلونه من الطماطم حديقتك

طماطم كرزية - طماطم موروثة

عندما تمنحك حديقتك محصولًا وفيرًا من الطماطم ، فأنت تريد أفكارًا! فيما يلي 10 تحتاجها الآن لاستخدامها بشكل جيد. يمكنك ان تشكرنا لاحقا!

الكثير من الطماطم؟ ولم لا…

1. اصنع شطيرة طماطم

طماطم طازجة ، مايونيز ، ملح وفلفل على خبز. هذا هو. حد الكمال! إذا لم تعيدك هذه الشطيرة إلى فصول الصيف في طفولتك ، فلن يفعل أي شيء آخر!

2. احصل على شبق مع بيكو دي جالو

صلصة - طماطم

فاتح الشهية المثالي لفصل الصيف. ما عليك سوى إضافة طماطم حديقتك (أي نوع) ، ونصف بصلة حمراء ، وحفنة من الكزبرة ، وملعقة صغيرة من ملح كوشير ، ومكعبات هلابينو (حسب الرغبة) ، وعصير نصف ليمونة إلى محضر الطعام ونخفقها عدة مرات حتى يصل إلى تناسق مكتنزة. قم بتبريدها لتختلط النكهات لبضع ساعات. Ole! قدميها مع رقائق البطاطس.



3. هدئ أعصابك مع الجازباتشو منزلي الصنع

صحي ومنعش ولذيذ. هذا الحساء الصيفي اللطيف والسهل أمر لا بد منه ، وطريقة رائعة لاستخدام الطماطم في حديقتك ، والحصول على جرعة من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية. احصل على الوصفة هنا.

4. أكلهم للحماية من الشمس

تبين أن بعض الأطعمة تعمل بمثابة واقيات الشمس الطبيعية التي يمكن أن تعزز تحملك لأشعة الشمس وتساعدك على بناء مقاومة لحروق الشمس وأضرارها. الطماطم تتصدر القائمة!

5. قدمي سلطة كابريزي

واحدة من المسرات الحقيقية للصيف! تجمع سلطة كابريزي بين جميع النكهات والقوام الطازج المفضل لديك: طماطم الحديقة الممتلئة والناضجة وجبن الموزاريلا الطازجة و ريحان طازج . قدميها كوجبة ، أو مقبلات ، أو مع عشاء ستيك مشوي على سطح السفينة مع العائلة. احصل على الوصفة السهلة هنا.

6. اشوي جبن شهي وطماطم بانيني

كلمتين: جديرة بالإغماء! تضيف طماطم الحديقة الكمية المناسبة من الحموضة والنكهة إلى جبن الشواء القياسي الخاص بك ، مما يجعلها في طبقة الستراتوسفير النكهة. سهل جدا! الجزء الأصعب هو تحديد نوع الجبن الذي يجب استخدامه. حتى أن شويها ووجهها مفتوحًا في فرن التحميص يعد أمرًا مربحًا للجانبين! PSSST: استخدم مكواة الوافل إذا لم يكن لديك مكبس بانيني!

النباتات التي تبقي البعوض والذباب بعيدًا

7. كرانش على بعض الطماطم الخضراء المقلية

أحيانًا تعطيك حديقتك طماطم خضراء ، فلماذا لا تقلى؟ يمكن أن تكون هذه الكلاسيكية الجنوبية مشهيات الصيف المثالية! جرب وصفتنا الأصلية.

8. يمكن لهم

تعليب الحمام المائي هو طريقة غليان الماء وهو أبسط وأسهل طريقة للحفاظ على الأطعمة عالية الحموضة ، مثل الطماطم. ثم يمكنك تخزينها والاستمتاع بها في الفلفل الحار والشوربات واليخنات هذا الشتاء .... كما تتذكر كيف نمت في أيام الصيف الحارة هذه! تحقق من الطريقة خطوة بخطوة هنا.

9. جففهم

حفظ الطماطم

تشغل هذه الطريقة أقل مساحة ، ومن لا يحب الطماطم المجففة؟ إذا كنت تريد ذلك ، فستحتاج إلى مجفف. ثم يمكنك وضعها في أطباق المعكرونة أو وضعها فوق البيتزا حسب رغبتك!

10. مخلل لهم

مخلل - خل

طماطم متبلة

هل حصلت على طماطم كرزية أكثر مما تعرف ماذا تفعل؟ إذا كنت تبحث عن طريقة سريعة لحفظها ، فإن تخليلها يعد طريقة فريدة لاستخدامها جيدًا. إنها لذيذة جدًا ، وستتساءل لماذا لم تجربها بهذه الطريقة من قبل. إليك طريقة سريعة من Let’s Dish.

تأكد من مراجعة تقويم أفضل الأيام للمزارعين للتحقق من أفضل الأيام هنا.