رئيسي >> عيد الميلاد >> 4 كعكات عيد الميلاد يجب أن تجربها
4 كعكات عيد الميلاد يجب أن تجربها

جرب وصفات ملفات تعريف الارتباط اللذيذة هذه لخبز الأعياد الاحتفالي!
4 كعكات عيد الميلاد يجب أن تجربها
كوكيز الليمون المثلج

كوكيز الليمون المثلج
واحدمن 1 تصويت طباعة وصفة دبوس وصفةمسارحلوى ، سناكمكونات
- اثنين كؤوس زبدة غير مملحة (طرية)
- واحد فنجان حلواني سكريات
- واحد ملعقة طعام قشر الليمون (مبشور ناعما)
- 1 1/2 ملاعق كبيرة عصير الليمون (الطازج هو الأفضل)
- 3/4 ملعقة صغيرة ملح
- اثنين كؤوس طحين
- صقيل الليمون ، يتبع الوصفة
تعليمات
- سخني الفرن على 350 درجة فهرنهايت ، اخفقي الزبدة والسكر في وعاء كبير حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- اخلطي قشر الليمون والعصير مع خليط الزبدة والسكر.
- أضف الدقيق والملح. يخفق حتى يمتزج جيدا.
- افردي العجين إلى كرات بحجم 1 إنش. ضع الكرات على ورق الطهي ، واضغط لأسفل على الكرات لتسطيحها.
- اخبزي لمدة 12-14 دقيقة ، حتى يصبح لون الكعك بنيًا قليلاً من الأسفل ويصبح صلب الملمس.
- دع ملفات تعريف الارتباط تبرد على ورقة الخبز لبضع دقائق ، ثم انقلها إلى الرف للسماح لها بالبرودة تمامًا قبل إضافة الصقيل. (انظر الوصفة)
تثليج الليمون:
صقيل الليمون
واحدمن 1 تصويت Print Recipeمسارحلوىمكونات
- واحد ملعقة طعام زبدة خففت)
- 1/2 فنجان حلواني سكريات
- واحد ملعقة طعام عصير ليمون
تعليمات
- في وعاء متوسط ، اخفقي سكر الحلويات مع عصير الليمون والزبدة حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- انشر هذا التزجيج على ملفات تعريف الارتباط المبردة. اترك التزجيج لمدة 15 دقيقة.
ملفات تعريف الارتباط عيد الميلاد البسيطة

ملفات تعريف الارتباط المليئة بالمربى
واحدمن 1 تصويت طباعة وصفة دبوس وصفةمكونات
- 8 أوقية جبن كريمة طرية
- 8 أوقية زبدة طرية
- 3 كؤوس طحين
- واحد فنجان السكر
- جيلي (أو مربى) من اختيارك أو حشوة الفاكهة المعلبة (بذور الخشخاش تعمل جيدًا أيضًا)
- 1 1/2 ملاعق صغيرة خلاصة الفانيليا
تعليمات
- اخلطي الجبن الكريمي والزبدة والسكر حتى يصبح المزيج رقيقًا.
- فاز في الفانيليا.
- يخفق تدريجيا في الدقيق.
- تقسم العجينة إلى أربع حصص. شكلي كل منها على شكل دائرة ولفيها بالبلاستيك وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك. (حوالي 2 ساعة)
- سخني الفرن إلى 375. على سطح مرشوش بالدقيق ، لف كل جزء من العجين إلى سمك 1/8 بوصة.
- قطع العجين الملفوف إلى دوائر بحجم 2 بوصة باستخدام قطاعة البسكويت. ثم ضع الدوائر على ورقة ملف تعريف الارتباط غير مدهون.
- ضع 1/2 ملعقة صغيرة من المربى في وسط كل ملف تعريف ارتباط. ضعي فوقها الدوائر المتبقية واضغطي على الحواف برفق باستخدام شوكة لإغلاقها. قطع الشقوق في الجزء العلوي من كل ملف تعريف الارتباط.
- اخبزيها لمدة 7-9 دقائق (حتى تصبح الحواف بني فاتح). أزله واتركه ليبرد على الرفوف السلكية.
كوكيز عيد الميلاد ميرينغ

كوكيز عيد الميلاد ميرينغ
واحدمن 1 تصويت طباعة وصفة دبوس وصفةمساروجبة خفيفةمكونات
- 4 بياض البيض
- واحد ج. السكر
- 1/2 ملعقة شاي. خلاصة الفانيليا
تعليمات
- يخفق بياض البيض حتى يصبح رغويًا. أضيفي السكر تدريجياً ، ملعقة كبيرة في كل مرة ، واخفقي حتى تتشكل قمم لامعة وصلبة.
- فاز في الفانيليا.
- قم بإسقاط المرينغ بواسطة ملاعق صغيرة مدورة على أوراق البسكويت المدهونة بالزبدة.
- اخبزيها على حرارة 300 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
- قم بالتبريد قبل الإزالة من المقلاة.
جان هاجلز - كعكات عيد الميلاد الهولندية التقليدية

جان هاجلز
ملفات تعريف الارتباط التقليدية الهولندية لعيد الميلاد واحدمن 1 تصويت طباعة وصفة دبوس وصفةمسارملفات تعريف الارتباط ، الحلوى ، عطلةمكونات
- واحد فنجان زبدة أو سمن ملين
- واحد فنجان سكر محبب
- واحد بيضة مفصولة
- اثنين كؤوس طحين لجميع الاستخدامات
- 1/2 ملعقة كبيرة قرفة
- واحد ملعقة كبيرة ماء
- واحد فنجان الجوز المفروم ناعما أو شرائح اللوز
تعليمات
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، ادهني مقلاة 15 1/2 × 10 × 1 قدم بقليل.
- في وعاء الخلاط ، اخلطي الزبدة والسكر المحبب وصفار البيض.
- في وعاء منفصل ، يُنخل الدقيق مع القرفة ويُضاف إلى خليط الزبدة على سرعة منخفضة حتى يتجانس تمامًا (يتفتت الخليط لكنه يتجمع عند ضغطه في المقلاة).
- ضعي العجينة في صينية الخبز. ضعي غلاف بلاستيكي أو ورق شمع فوق العجينة واستخدمي دبوسًا صغيرًا لفرد العجينة بالتساوي في المقلاة.
- يُخفق بياض البيض والماء حتى يصبح مزبدًا ويُدهن طبقة خفيفة فوق العجينة ، ثم يُرش بالمكسرات وسكر الصنفرة.
- اخبزي لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح لونها بني فاتح. اتركيه في المقلاة لمدة 5 دقائق.
- اخبزي لمدة 20-25 دقيقة ، حتى يصبح لونها بني فاتح.
- باستخدام سكين حاد ، قطع على الفور إلى شرائح تشبه الأصابع. يُترك ليبرد وينضج ، قبل نقله إلى رف تبريد سلكي ليبرد تمامًا.