رئيسي >> موسمي >> 5 حقائق ممتعة عن تركيا لعيد الشكر

5 حقائق ممتعة عن تركيا لعيد الشكر

الديك الرومي البري - الديك الرومي المحلي

اقترب عيد الشكر ، مما يعني أن الوقت قد حان لبدء التحدث عن الديك الرومي. لدينا بعض الحقائق غير العادية عن الديك الرومي التي يمكنك مشاركتها حول مائدة العشاء وإثارة إعجاب ضيوفك!

ما هي النباتات المصاحبة

5 حقائق ممتعة عن تركيا لعيد الشكر

1. أفضل من النسور الأصلع؟

ربما سمعت من قبل أن بنجامين فرانكلين أراد أن يكون الديك الرومي طائرنا الوطني بدلاً من النسر الأصلع. لقد دحض المؤرخون هذا الأمر باعتباره أسطورة ، لكنها أسطورة تحمل القليل من الحقيقة وراءها. في الواقع ، لم يكن فرانكلين يريد طائرًا وطنيًا على الإطلاق ، وبالتأكيد لم يعجبه فكرة أن يكون النسر الأصلع طائرًا وطنيًا.



في رسالة إلى ابنته ، كتب فرانكلين أن النسر الأصلع هو طائر ذو شخصية أخلاقية سيئة لأنه يسرق الطعام من الطيور الأخرى بدلاً من البحث عن طيوره. في الرسالة نفسها ، كتب فرانكلين أنه يعتقد أن العمل الفني للختم الرئاسي يشبه الديك الرومي أكثر من كونه نسرًا أصلعًا. بالنسبة لفرانكلين ، كانت فكرة الديك الرومي كطائر وطني هي الأفضل. كتب عن الديك الرومي أنه كان طائرًا سخيفًا بلا جدوى ، لكنه مع ذلك طائر شجاع ، ولن يتردد في مهاجمة قاذفة قنابل يدوية تابعة للحرس البريطاني الذي يجب أن يفترض أنه يغزو ساحة مزرعته بمعطف أحمر.

2. تركيا صفراء كبيرة؟

ربما تساءل أي شخص شاهد Sesame Street عن نوع الطيور التي من المفترض أن تكون Big Bird. تقول المصادر الرسمية أن Big Bird هو كناري ، لكن زيه مصنوع في الغالب من ريش الديك الرومي - وليس فقط أي ريش ديك رومي أيضًا. يأتي ريش بيغ بيرد من الديوك الرومية التي يبلغ وزنها 45 رطلاً وما فوق ، وهي أكبر بكثير من أي طائر تجده على طاولة عيد الشكر.

3. هل أكل الحجاج تركيا؟

كيف تحافظين على الأمهات

هناك الكثير من الجدل حول هذا السؤال ، والحقيقة أنه لا أحد يعرف حقًا. كان الديك الرومي البري وفيرًا ، لذلك ربما أكله الحجاج في عيد الشكر ، لكن الحجاج تناولوا طعامهم في الغالب على لحم الغزال والمأكولات البحرية.

إذا أكل الحجاج ديك رومي ، فلن يكون مثل ما اعتدنا على تناوله اليوم. كتاب نشر عام 1615 ، ربة البيت الإنجليزية ، يصف الوصفة الأساسية التي يتم فيها حشو ديك رومي أو دجاج بالبقدونس ، وغليه ، ثم إزالة البقدونس المطبوخ وخلطه مع عصير تفاح السلطعون قبل إعادته إلى الطائر. لم يتم تقديم الطبق النهائي مع الحشو ، ولكن بالخبز المقلي.

4. هل يأكلون تركيا في تركيا؟

الإجابة المختصرة هي لا ، على الرغم من حقيقة أن الديوك الرومية سميت في الواقع باسم تركيا. قبل وصول الحجاج إلى الأمريكتين ، كان الأتراك يستوردون طيور غينيا الكبيرة من مدغشقر. لم يعرف الإنجليز ماذا يسمون هذه الطيور ، فبدأوا في تسميتها بالديوك الرومية بعد أن كان الأتراك يستوردونها. كان المستكشفون الأسبان الأوائل للعالم الجديد أول من اكتشف الديوك الرومية التي نأكلها اليوم. قاموا بشحن هذه الطيور إلى أوروبا ، ولأنها كانت بحجم ونكهة مماثلة لطيور غينيا في مدغشقر ، بدأ الإنجليز في استدعاء الديوك الرومية للطيور الأمريكية أيضًا.

5. الهرولة توم تركيا

عندما تتخيل ديكًا روميًا ، فإن الصورة التي تتبادر إلى الذهن هي طائر مهيب يتماخر مع ريش ذيله. ومع ذلك ، فإن الديوك الرومية (ذكور) هي فقط التي يمكنها تهوية ريش ذيلها ، ولا يفعلون ذلك إلا عندما يحاولون ترك انطباع.

عندما يقرر توم التباهي بدجاجهم ، تحدث عدة أشياء. يقوم توم بتهوية ذيله وينفث الريش في جميع أنحاء جسده. يطول السنود (النتوء اللحمي فوق المنقار) ويتدلى فوق المنقار. الحشيش ، وهو كتلة سمين على الرقبة ، ينتفخ ويتحول إلى اللون الأحمر. سيقضي توم ديك الرومي بضع دقائق مثل هذا ، يتبختر ، ويسحب جناحيه ويصدر أصواتًا مزدهرة ويلتهب لإظهار هيمنته وجذب الدجاج.

تحقق من وضع توم تركيا هذا على عرض جميل للدجاج:

أفضل وصفة لكعكة التفاح اليهودية