رئيسي >> وجبة افطار >> فطائر التفاح

فطائر التفاح

فطائر التفاح محاطة بالتفاح

مكونات:
2 كوب طحين لجميع الأغراض
1/4 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
1/4 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 بيض كبير
1 كوب مركز عصير تفاح مجمد مذاب
3/4 كوب لبن أو لبن حامض
2 ملاعق طعام من جنين القمح
3 حبات تفاح صغيرة مقشرة ومنزوعة البذور ومفرومة
1/2 كوب جوز أو جوز أمريكي مفروم
خليط القرفة والسكر للتزيين

الاتجاهات:
يسخن الفرن إلى 375 درجة. دهن 12 فنجان مافن أو صفها ببطانات ورق المافن. في وعاء ، اخلطي الدقيق ، 1/4 كوب سكر ، صودا الخبز ، القرفة ، الزنجبيل ، جوزة الطيب ، البهارات والملح. في وعاء للخلط ، اخفقي البيض مع عصير التفاح المركز مع اللبن الرائب أو اللبن الرائب.

التوت البري في شمال كارولينا

قلبي خليط الدقيق وجنين القمح في خليط البيض حتى تبلل المكونات الجافة تمامًا. يقلب برفق حوالي 2/3 من التفاح المفروم والجوز المفروم أو البقان.



يُسكب الخليط في أكواب المافن المُعدّة ، ويُملأ حوالي ثلثي كلٍّ منها. ضعي المافن مع تفاح مقطع محجوز ورشي عليه سكر القرفة. تُخبز فطائر التفاح لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، أو حتى تعود الفطائر إلى الوراء عند الضغط عليها برفق بأطراف الأصابع. تبرد لمدة 5 دقائق في المقلاة على الرف. اقلب فطائر التفاح على الرف لتبرد تمامًا.

الصور في الغيوم