وصفات الخبز للحجر الصحي!
مع استمرار إغلاق العديد من الأماكن ، اهتزت حياتنا اليومية بعض الشيء. غالبًا ما يكون الطعام مصدرًا للراحة والتغذية لجميع أفراد الأسرة. بعد كل شيء ، من الذي لم يستطع استخدام القليل من الراحة الآن؟
فيما يلي بعض أفضل الوصفات التي يمكنك تجربتها أثناء الحجر الصحي. من السهل رميها مع العناصر التي لديك بالفعل. إذا كنت تبحث عن شيء جديد لطهيه ، فجربه!
دجاج للمبتدئين في المنزل
كعكة بالتوت البري
تعتبر الكعك مصدرًا رائعًا للراحة ، كما تظهر وصفات فطائر التوت في كل مكان. لا تبدو الحياة أكثر قابلية للإدارة فقط مع وجود الفطائر المخبوزة حديثًا ، ولكنها طريقة رائعة للاستفادة من الفاكهة المجمدة من المجمد الخاص بك. هذه الوصفة السهلة لذيذة وبسيطة وهي الطريقة المثلى لبدء (أو إنهاء) يومك في الحجر الصحي.
وصفة من sweetcsdesigns.com
كعكة بالتوت البري
طباعة وصفة دبوس وصفةمساروجبة خفيفة طعامأمريكيمكونات
- ½ فنجان زبدة مذوبة
- 1 ¼ فنجان السكر
- اثنين بيض
- واحد ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- اثنين كؤوس طحين لجميع الاستخدامات
- ½ ملعقة شاي ملح
- اثنين ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ½ فنجان حليب
- اثنين كؤوس التوت الأزرق الطازج (أو المجمد ، المذاب)
- 3 ملاعق صغيرة السكر لغبار الأسطح
تعليمات
- الاتجاهات: سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت وضعي قالب مافن قياسي بسعة 12 كوبًا مع أكواب ورقية. اخلطي الزبدة و 1 سكر حتى تصبح خفيفة وطرية. يضاف البيض مع الخفق بعد كل واحدة. يُضاف الفانيليا ، ثم يُنخل الدقيق والملح والبيكنج باودر في خليط الكريما بالتناوب مع الحليب. اهرسي نصف كوب من التوت الأزرق باستخدام شوكة ، واخلطيهم في الخليط ، وقلبي باقي حبات التوت الكاملة. رشي قطع المافن بالسكر. خففي الحرارة إلى 375 ، واخبزيها في 375 درجة فهرنهايت لمدة 30-35 دقيقة. أخرج المافن من القصدير واتركه يبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل.
طبيخ الطون مع المعكرونة
المعكرونة المخبوزات هي الأوزة الذهبية لأطباق عائلية سهلة وسريعة. تحتوي هذه الوجبة الكلاسيكية المريحة على عدد قليل من المكونات ، يمكن العثور على معظمها في خزانتك (والمجمد). من المؤكد أن خبز باستا التونة هذا ، المليء بالخضار المجمدة ، هو المفضل للعائلة.
وصفة من kitchensanctuary.com
طبيخ الطون مع المعكرونة
طباعة وصفة دبوس وصفةمساروجبة خفيفة طعامأمريكيمكونات
- 14 أوقية ريجاتوني باستا
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- واحد بصل (مقشر ومفروم ناعما)
- 6 ملاعق كبيرة طحين لجميع الاستخدامات
- 2 ½ كؤوس حليب
- 2 ¼ كؤوس جبنة شيدر مبشورة
- ملح وفلفل
- أحد عشر أوقية من التونة المعلبة أو الباكور (مصفاة ومقشرة)
- أحد عشر أوقية الذرة المعلبة (أو المجمدة) ، مصفاة
- واحد فنجان بازيلاء مجمدة
- حفنة من البقدونس المفروم الطازج
تعليمات
- الاتجاهات: سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. يُغلى قدر من الماء ويُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة. أثناء طهي المعكرونة ، تذوب الزبدة في قدر ، ثم يُضاف البصل ويُطهى على نار خفيفة لمدة 6-8 دقائق أو حتى ينضج البصل. ارفعوا النار لدرجة متوسطة وقلّبوا مع الدقيق. طهي لمدة 1-2 دقيقة. أضيفي الحليب ببطء ، وقلبي مع الخفق حتى يتكاثف. أضف 2/3 الجبن حتى تذوب. يتبل بالملح والفلفل. تُصفّى المعكرونة وتُسكب في طبق الخبز. نسكب فوق الصلصة البيضاء ثم نضيف الحبوب والذرة والبازلاء و 1 ملعقة كبيرة من البقدونس. تخلط مع بعضها وترش بالجبن المتبقي. اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لون الجبن بنياً ذهبياً. ضعي فوقها البقدونس المتبقي قبل التقديم.
شوربة البازلاء (مع البازلاء المجمدة)
هناك فرصة جيدة أن يكون لديك كيس من البازلاء المجمدة في الفريزر الخاص بك. لماذا لا تحضر بعض الحساء؟ تستخدم هذه الوصفة أربعة مكونات فقط وتكون جاهزة في نفس وقت تسخين علبة الحساء تقريبًا. البازلاء متعددة الاستخدامات ومغذية ومليئة بالألياف. تأكد من الحصول على عدد قليل من أكياس البازلاء الإضافية لتخزينها في المجمد في المرة القادمة التي تكون فيها في متجر البقالة. أو إذا كنت قد حصلت على بعض من مكافأة الحديقة العام الماضي التي قمت بتبييضها وتجميدها ، فاستخدمها!
وصفة من veggiedesserts.com
شوربة البازلاء (مع البازلاء المجمدة)
طباعة وصفة دبوس وصفةمساروجبة خفيفة طعامأمريكيمكونات
- واحد زيت
- واحد البصل المفروم
- 3 كؤوس خضروات
- 3 كؤوس بازيلاء مجمدة
تعليمات
- تعليمات يُحمى الزيت في قدر كبيرة ، يُضاف البصل ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى يصبح طرياً. يقلب في المرقة ، يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق إضافية قلبي البازلاء ، وضعيها على نار هادئة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى ، أو حتى تنضج البازلاء. اهرس الحساء في الخلاط (أو باستخدام خلاط الغمر). الإضافات الاختيارية: ضعي فوقها النعناع الطازج المفروم أو الريحان قبل التقديم. للحصول على نوع أكثر دسمًا ، ضعي القليل من الزبادي اليوناني العادي أو الكريمة.
أرز وفاصوليا بطيئة الطبخ
لا يزال الأرز والفاصوليا من الأطعمة المفضلة. ستكون هذه الوجبة القائمة على المخزن في تناوب منتظم أثناء الحجر الصحي. والأفضل من ذلك كله ، أن طباخك البطيء يقوم بمعظم العمل. استخدمه كملء بوريتو أو في وعاء مغطى بتركيبات لذيذة ، مثل الكريمة الحامضة ، الكزبرة والجبن والكثير من الأفوكادو. إنه مليء بالألياف ، وسعر مناسب للميزانية ، ولذيذ!
ذكريات والدي
وصفة من sweetandsavorymeals.com
أرز وفاصوليا بطيئة الطبخ
طباعة وصفة دبوس وصفةمسارالطبق الرئيسي طعامأمريكيمكونات
- 2 14 علب أوقية فاصوليا سوداء (مغسولة ومصفاة)
- واحد فنجان من أرز الأربوريو
- 1 ¼ كؤوس مرق نباتي أو ماء
- واحد فنجان صلصة خفيفة مكتنزة
- واحد ملعقة صغيرة كمون
- واحد ملعقة صغيرة تاكو التوابل
- واحد ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- واحد ملعقة صغيرة بودرة البصل
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل
- ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار (اختياري)
- واحد ملعقة صغيرة نكهة الجير
تعليمات
- الاتجاهات: أضف الفول المغسول والمصفى والأرز والمرق / الماء والصلصة وجميع توابلك إلى الطاهي البطيء. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 3-5 ساعات. تحقق بعد 3 ساعات ، وحركه وإذا لزم الأمر أضف نصف كوب من الماء. قبل التقديم ، أضيفي قشر الليمون الحامض. قل لنا: ماذا كنت تطبخ مؤخرًا؟ اترك تعليقاتك أدناه.
هل تريد المزيد من الوصفات؟
تأكد من التحقق من هذا السهل خبز الموز المختصر وصفة أن جمهورنا على Facebook ذهب إلى الموز (موفر حقيقي للوقت إذا نفد الطحين)!
اشتراك
اشترك في رسائل البريد الإلكتروني الخاصة بـ Comfort Food Monday الخاصة بنا - ستتلقى وصفة جديدة لتجربة صندوق الوارد الخاص بك كل صباح يوم اثنين!
