رئيسي >> الخريف البستنة >> زراعة الفشار بنفسك

زراعة الفشار بنفسك

نواة الفشار - الفشار

ما الذي يحتوي على قشرة صلبة ، قلبًا ناعمًا ونشويًا ينفجر عند تسخينه ، ومذاقه رائعًا مع رذاذ سخي من الزبدة المذابة ورش الملح؟ يجب أن يكون ذلك العشب البري يسمى الفشار. إذا كنت تحب الفشار وتساءلت يومًا عما يتطلبه الأمر لتنمو بنفسك ، فاستمر في القراءة. الخبر السار هو أنك لست مضطرًا للعيش في حزام الذرة لتنميته. كل ما تحتاجه هو البذرة المناسبة والظروف الملائمة والصبر - الكثير من الصبر. طعم الفشار المزروع منزليًا لذيذًا ويجعل المجهود الإضافي يستحق كل هذا العناء.

أساسيات الفشار

ليس كل كرات الذرة ، لذا فإن التنوع مهم. الفشار هو نوع خاص من الذرة ، الاسم العلمي زيا ميس ايفيرتا وهو واحد من أربعة أنواع رئيسية من الذرة ، مع دنت ، صوان ، وحلوة تقريبًا من القائمة. تحتوي الحبوب على شكلين: شكل الأرز الأكثر استطالة وشكل اللؤلؤ المستدير.

هل هناك شيء مثل البرق الحراري

زراعة الفشار بنفسك

تحقق من مصادر بذور الخضروات المفضلة لديك لاختيار الفشار ، مع مراعاة طول موسم النمو ومقدار المساحة المتاحة. تنمو العديد من أنواع الفشار من 8 إلى 9 أقدام وتنتج آذانًا يبلغ طولها 7 بوصات ، على الرغم من وجود بعض عروض الفشار التي تصل إلى أحجام مصغرة ، مع سيقان يبلغ ارتفاعها 4 أقدام وآذان بحجم 3 بوصات.



يستغرق الفشار وقتًا أطول حتى ينضج أيضًا ، وعمومًا ما بين 90 و 120 يومًا. مثل الذرة الأخرى ، يكره الفشار التربة الباردة ولن ينبت جيدًا ، مما يعني أنه من الأفضل الانتظار حتى ترتفع درجة حرارة التربة إلى 60 درجة فهرنهايت على الأقل.

زراعة الفشار

نظرًا لأن الذرة مُلقحة بالرياح ، فإنها تدفع إلى الزراعة في كتل من أربعة صفوف ، باتباع تعليمات البذر للعمق والتباعد. مقارنة بالذرة الأخرى ، يكون الفشار أبطأ في الإنبات ، ويستغرق حوالي 10 أيام ليخرج ، وأبطأ في النمو. تعتبر الذرة من المغذيات الثقيلة ، مما يعني جولة أولية من النيتروجين الغني سماد عندما تزرع البذور سيساعد في تكوين النباتات ، متبوعًا بتطبيق جانبي آخر للأسمدة عندما تكون النباتات بطول قدم تقريبًا.

إذا كنت تريد زراعة نوع آخر من الذرة ، مثل ذرة حلوه ، ضع في اعتبارك أن السمة الملقحة بالرياح. في حديقة صغيرة ، سوف يتم تلقيح الأصناف عبر التلقيح ولن يحقق الفشار أقصى إنتاجية. تختلف التوصيات من زراعة الفشار فقط إلى عزل صفوف الفشار بأكبر مسافة ممكنة. إذا كانت الحديقة تقع بالقرب من حقول الذرة التجارية ، فقد يكون من المستحيل تجنب انجراف حبوب اللقاح.

الحفاظ على الفشار خالية من الآفات والأمراض

الفشار عرضة للأمراض والأمراض المعتادة لحبوب الذرة الأخرى ، ويمكن استخدام نفس الأساليب للتخفيف من هذه المشاكل. يمكن أن يساعد تناوب المحاصيل في مشاكل مثل تفريخ الذرة وحفار الذرة عن طريق تحريك صفوف الذرة بعيدًا عن موقع العام السابق. أما بالنسبة للراكون ، حسنًا ، حظًا سعيدًا في صرف انتباههم عن الوجبات الخفيفة المريحة.

إذا نجت النباتات حتى تاريخ نضجها ، يمكن ترك الأذنين على الساق حتى تجف ، على الرغم من أن هذا ليس رائعًا إذا كانت حيوانات الراكون تصيب النباتات. يؤذي الصقيع الخفيف الأذنين غير الناضجين فقط ، على الرغم من أن التجمد الشديد يمكن أن يؤثر على معدل تفرقع حبات التجفيف ، اعتمادًا على كمية الرطوبة المتبقية في الداخل.

حصاد الفشار

لتجنب تلك المزالق الخاصة ، قم بحصد الآذان الناضجة وقشرها. يجب أن تجف الأذنين ، إما عن طريق نشرها على سطح نظيف أو تعليق الأذنين في كيس شبكي في مكان به دوران هواء جيد.

كيفية إيقاف النمل في المنزل

كيف تعرف أن الفشار جاف بدرجة كافية؟ تتراوح كمية الرطوبة داخل النواة للحصول على موسيقى البوب ​​المثالية بين 13 و 14 بالمائة ، ولكن هذا ليس شيئًا يمكنك اختباره على منضدة المطبخ.

أفضل طريقة هي كشط بعض الحبات من الكوز وتسخينها في الميكروويف أو بوبر الهواء الساخن. البوب ​​المثالي سيكون خفيفًا ومقرمشًا. يشير البوب ​​الجزئي أو الذي يصعب مضغه إلى وجود الكثير من الرطوبة ، ثم يعود إلى الانتظار لبضعة أيام أخرى.

كيفية تنضج الطماطم اشترى المتجر

التحضير لتفرقع

تزايد الفشار - صورة حبات الفشار

بمجرد أن يشير الاختبار إلى أن الفشار جاهز ، يمكن فقع الحبوب مباشرة على قطعة خبز عن طريق وضعها داخل كيس ورقي وطهيها في الميكروويف. ولكن يمكنك إزالة الحبات من قطعة خبز أولاً. ما عليك سوى استخدام إبهامك لدفع الحبات مجانًا في وعاء. تنظيف قفازات الحديقة مع قبضة إضافية في أطراف الأصابع مثل المطاط أو النتريل سوف تحمي الجلد وتعطي قوة إضافية.

قم بتخزين الحبوب المجففة في وعاء محكم الإغلاق لمنع الفشار من فقدان الكثير من الرطوبة. عندما يأتي الشغف ، أضف ملعقتين كبيرتين من الحبوب واستخدم طريقتك المفضلة للفرقعة!

بمجرد أن تقدم فشارًا محليًا في ليلة الفيلم التالية ، فقد لا ترغب أنت وعائلتك في شرائه من المتجر مرة أخرى!

اقرأ إلى الحديقة بجانب القمر؟ ما هو الوقت المناسب لزراعة الذرة؟ تجد هنا!