رئيسي >> حياة صحية >> القنب: ما هو كل الضجيج؟

القنب: ما هو كل الضجيج؟

زيت القنب - ProduktyzKonope.sk

في البداية كان هناك الكتان ، ثم الشيا ، والآن أحدث جنون الطعام الخارق هو القنب. يظهر القنب في كل مكان هذه الأيام على أرفف السوبر ماركت لدينا في شكل بذور وحليب ومسحوق ويزداد شعبية لأنه قوة غذائية. ولكن لا يزال هناك جو من الغموض يحيط بالقنب.

ما هو القنب بالضبط؟

المصطلح عيدان يشير إلى مجموعة متنوعة من نبات القنب الذي يزرع لسيقانه وبذوره الليفية. في جميع أنحاء العالم ، يُزرع القنب للاستخدام الصناعي والتجاري لعناصر مثل الطعام والورق والمنسوجات ومواد البناء الأخرى بسبب متانته.

بذور القنب ، التي تؤكل عادة مقشرة وخامة (تُرى في المتاجر مثل قلوب القنب) ، غنية بالبروتين القابل للهضم ، وتعتبر أعلى مصدر نباتي في الطبيعة للأحماض الدهنية الأساسية - أكثر من الكتان أو أي زيت بذور أو بذور. إنها خالية من الغلوتين بشكل طبيعي لأولئك الذين يعانون من الحساسية تجاه الطعام وحساسية الجهاز الهضمي الأخرى ، ولأن القنب يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينية ، فهو رائع لمن يتبعون أنظمة غذائية نباتية. يعتبر زيت القنب ، المشتق من عصر البذور ، أحد أغنى المصادر المعروفة للأحماض الدهنية الأساسية المتعددة غير المشبعة.



هي الغربان نذير شؤم

الفوائد الغذائية لبذور القنب

  • خالية من الكوليسترول
  • خالي من الغلوتين
  • غني بحمض جاما لينولينيك
  • غني بأحماض أوميغا 6 و 3 الدهنية (متوازنة بنسبة 3: 1)
  • مصدر غني بفيتامين هـ
  • غني بالأحماض الأمينية
  • يحتوي على فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة مهمة
  • مصدر جيد للكلوروفيل
  • قد يخفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم
  • يعالج البشرة الجافة والشعر
  • خالية من الكائنات المعدلة وراثيًا - لم يتم تعديلها وراثيًا أبدًا

يمكن استخدام بذور القنب في العصائر ، كغطاء للسلطات ، والشوربات ، وكإضافات للزبادي والمخبوزات.

ماذا طعم بذور القنب مثل؟

تتميز بذور القنب بنكهة جوزية لطيفة ونكهة حلوة قليلاً ، ومذاقها مشابه جدًا لبذور عباد الشمس المقشرة. ولكن عند دمجه مع الأطعمة والعصائر ، فأنت لا تتذوقها على الإطلاق.

أين يمكنني العثور على منتجات القنب؟

يمكنك العثور على منتجات القنب في أي متجر للأطعمة الصحية أو عبر الإنترنت على مواقع مثل أمازون. التكلفة حوالي 4.00 دولارات لكل كيس 2 أوقية.

الاستخدامات الصناعية للقنب

يمكن استخدام القنب لصنع أكثر من 25000 منتج مختلف. بعض هذه المنتجات تشمل: الورق والملابس والصابون ومجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية والمغذية. نظرًا لأن ألياف القنب أطول وأقوى وأكثر متانة من القطن ، فهو نسيج رائع ويشيع استخدامه في إنتاج الملابس. تسمح الألياف الطويلة القوية لهذا النبات بإعادة تدويره عدة مرات أكثر من الورق الخشبي. هذا يعني أن القنب يمكن أن يفيد الأرض من خلال كونه أقل تلويثًا وضررًا في تصنيع البضائع.

اليوم ، يزرع الكثير من العالم القنب ويرى أنه محصول مستدام ، يمكن استخدامه بعدة طرق. نظرًا لأن المجتمع يبحث عن المزيد من الطرق للعيش حياة أكثر صحة واستدامة ، فقد يكون القنب مورداً قيماً للأجيال القادمة.

حصاد القمر سبتمبر 2019

إذن مع كل الأخبار السارة ، لماذا هناك ضجة تحيط بالقنب؟ حسنًا ، لأن القنب والماريجوانا ينتميان إلى نفس النوع من النباتات ، القنب، هناك القليل من الجدل المحيط بها. ومع ذلك ، فإن الاختلاف هو أنها أنواع مختلفة. القنب له خاصية كيميائية مختلفة بسبب طريقة زراعته. لا يمكن لبذورها إنتاج أي شيء سوى المزيد من القنب. فيما يلي شرح للاختلاف بين الاثنين.

يحتوي القنب الصناعي بالكاد على أي أثر أو لا يحتوي على مادة THC ، وهي المادة الكيميائية التي يمكن أن تجعل الشخص يتفاعل في حالة عالية ، لذا فإن استهلاك بذور القنب والغسيل بصابون القنب آمنان تمامًا ولا يسببان أي آثار سيئة. النشوة الوحيدة التي ستحصل عليها عن طريق تناول بذور القنب هي العناصر الغذائية. لديهم أعلى محتوى بروتين من أي بذرة أخرى (10 جرامات من البروتين لكل أونصة) لذلك يتم التعامل معها بجدية أكبر كمصدر كبير للتغذية.

أين القحط الصغير

نما القنب في جميع أنحاء العالم لأكثر من 10000 عام. اليوم ، العديد من الدول حول العالم تنتج القنب ، مثل كندا وفرنسا والصين. ومع ذلك ، في الولايات المتحدة ، يتم استيراد المزيد من القنب أكثر من المزروعة. هذا بسبب اللوائح الحكومية وبعض المفاهيم الخاطئة المحيطة بها.

عصير الشوكولاته الموز البروتين القنب

1 كوب حليب لوز فانيليا
1 موزة (يمكنك تقطيعها وتجميدها أولاً إذا أردت)
1 ملعقة كبيرة ممتلئة من مسحوق الكاكاو (حسب الرغبة)
2 ملاعق طعام من بذور القنب
4 مكعبات ثلج

امزج حتى تصبح ناعمة واستمتع! يخدم 1.