رئيسي >> حلويات >> تفاح كراميل محلي الصنع

تفاح كراميل محلي الصنع

حلوى التفاح - شراب البيض

الحادي والثلاثون من أكتوبر هو اليوم الوطني لتفاح الكراميل! صنعها من الصفر سهل وممتع مع وصفتنا اللذيذة.

مكونات:
1 كوب زبدة (بدون بدائل)
2 كوب سكر بني معبأ
1 كوب شراب ذرة خفيف
علبة حليب مكثف محلى (14 أونصة)
2 ملاعق صغيرة فانيليا
8-10 أعواد خشبية
8-10 تفاح صغير ، لاذع ، (يعمل Granny Smith أو Fuji جيدًا) ، مغسول ومجفف.
المكسرات أو رقائق الشوكولاتة أو الرشات أو الحلوى ذات الحجم الصغير للتغليف.

الطيور التي تصدر أصواتًا في الليل

الاتجاهات:
أدخل عصا خشبية من الثلج في كل تفاحة. في قدر ثقيل ، اخلطي الزبدة والسكر البني وشراب الذرة والحليب. جلب ليغلي على نار عالية متوسطة. يُطهى ويُحرَّك حتى يقرأ مقياس حرارة الحلوى 248 درجة (حوالي 30-40 دقيقة). للحصول على كراميل أكثر نعومة ، يُطهى على درجة حرارة أقل من بضع درجات.



يرفع عن النار ويقلب في الفانيليا. اغمس كل تفاحة في خليط الكراميل الساخن ، ثم اقلبها حتى تتغطى. يمسك بالعصا ، يرش بالمكسرات ، أو أي شيء آخر تريده ، بينما الكراميل لا يزال دافئًا. يوضع على ورق شمع مدهون بكميات كبيرة ليبرد.

ملحوظة: في حالة عمل وصفة مزدوجة ، استخدم وعاءين منفصلين.