رئيسي >> طعام ووصفات >> بافلو تشيكن ماك والجبن الحائز على جوائز

بافلو تشيكن ماك والجبن الحائز على جوائز

المعكرونة والجبن - غذاء الروح

تأتي هذه الوصفة من David Hall ، وهو رجل إطفاء من نيو هامبشاير وصديق رئيس التحرير Peter Geiger’s. يدخل David في مسابقة وصفات الجبن السنوية كل عام وقد فاز بها الآن لمدة 4 سنوات متتالية. وصفته الحائزة على جائزة أدناه ، وتشمل جميع الأطعمة المفضلة لديك المريحة - الدجاج الجاموس والمعكرونة والجبن - مجتمعة في طبق واحد رائع!

المعكرونة والجبن - غذاء الروح

بافلو تشيكن ماك والجبن الحائز على جوائز

طباعة وصفة دبوس وصفةمسارالطبق الرئيسي طعامأمريكي

مكونات

  • واحد رطل معكرونة الكوع أو غيرها من المعكرونة الخزفية
  • 3 دجاج الصدور
  • 1/2 من 12 أوقية زجاجة صلصة جناح بافلو فرانك
  • واحد نصف لتر الكريمة الحامضة
  • 8 أوقية. عبوة جبن كريمة
  • ½ فنجان الجبن الأزرق المفتت
  • 8 أوقية. جبنة مونتيري جاك المبروشة
  • واحد رطل. جبنة شيدر حادة للغاية
  • واحد فنجان بسكويت ريتز مهروس
  • حفنة من البصل الأخضر المفروم ويفصل بين الأجزاء البيضاء والخضراء
  • 4 صغير فصوص ثوم مفرومة ومقسمة
  • ضلوع الكرفس ، مقطعة إلى أعواد

تعليمات

  • الاتجاهات: يُطهى صدور الدجاج في قدر بطيء مع نصف زجاجة صلصة الجناح وبياض البصل الأخضر مع 2 فص ثوم حتى تنضج ويمكن تقطيعها (4 ساعات على ارتفاع). تُطهى المعكرونة في ماء مملح حتى تنضج. صفيها (لا تشطفيها) وضعيها جانباً. في قدر كبير ، ذوبي وخلط الجبن الكريمي ، الكريما الحامضة ، 2/3 من مونتيري جاك و 2/3 من جبنة الشيدر ، 1 فص ثوم. يقلب باستمرار حتى يذوب ويصبح قشديًا. أضيفي الدجاج المطبوخ والمقطّع إلى الصلصة. في وعاء منفصل ، اخلطي الجبن الأزرق والأجزاء الخضراء من البصل الأخضر وبقية فص الثوم. تُطوى في المعكرونة. تصب في طبق الخبز. ضعي الكمية المتبقية من الجبن ثم بسكويت الريتز. اخبزيها على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة أو حتى تذوب الجبن وتتشكل فقاعات. قدميها مع أعواد الكرفس.
الكلمة الرئيسيةوصفة ماك أند تشيز دجاج بافلو ، ماك أند تشيز ، دجاج بافلو مصبوب بالجبن ، ماك أند تشيز الحائز على جوائز بافلو تشيكن ماك والجبن جربت هذه الوصفة؟ دعنا نعرف كيف كان!