رئيسي >> حياة صحية >> من بدأ أول حمية على الإطلاق؟

من بدأ أول حمية على الإطلاق؟

مقياس الشريط - معرض الصور الفوتوغرافية

سواء كان ذلك من وسائل الراحة المنقذة للحياة ، أو اختراعًا جريئًا ، أو لغزًا من الكون ، فإننا لا نفكر كثيرًا في كيفية ظهور أول شيء. لكنها في عام 2020 تقويم المزارعين ، نستكشف البدايات الرائعة للعديد من الأشياء المنسوجة في نسيج مجتمعنا وأنماط حياتنا. خذ النظم الغذائية ، على سبيل المثال. هل تساءلت يومًا كيف ولماذا ظهر أول نظام غذائي على الإطلاق؟

الحمية الأولى

يبدو كما لو أن الناس قد ركزوا على شحومهم إلى الأبد. كل عام تظهر العشرات من الحميات الغذائية الجديدة ، وكلها تعد بمحو تلك الجنيهات الزائدة. لكن فقدان الوزن لم يكن دائمًا هاجسًا ، وكان هناك وقت كان يعتبر فيه التواجد في الجانب الأثقل علامة على الازدهار.

حتى أن متعهد دفن بريطاني إلى النجوم وليام بانتينج قلق بشأن ملفه الشخصي porky ، وهذا هو.



يمكنك تنظيف الصدأ

حاول بانتينج ، الذي صنع توابيت للعائلة المالكة ، بما في ذلك الملك جورج الثالث والرابع والملكة فيكتوريا ، دون جدوى تقليم الدهون من إطاره البالغ طوله 5 أقدام و 5 بوصات و 202 رطل. تشاور مع صديق جراح وجرب أنظمة التمارين والمجاعة. لقد تعثر أخيرًا في نظام غذائي ساعده على خسارة ما يقرب من 50 رطلاً.

في عام 1863 ، نشر بانتينج أول كتيب عن النظام الغذائي ، خطاب عن بدانة ، موجه للجمهور ، والتي توضح بالتفصيل نظامه الغذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي البروتين. ومن المثير للاهتمام أن النظام الغذائي الأول له العديد من أوجه التشابه مع برامج إنقاص الوزن الشائعة اليوم ، بما في ذلك الكيتون الحميات. قلل Banting بشكل كبير من تناوله للخبز والمعجنات ومنتجات الألبان والسكر واستبدلها بالأسماك ولحم البقر ولحم الضأن والكلى. يجب أن يكون قد استمتع بقصته اليومية من الكحول لأنه لا يزال يشرب نصيبه من الجن والويسكي والبراندي ، وعادة ما كان يستمتع بكأس أو اثنين من كلاريت أو شيري قبل النوم.

جعله نظام Banting الغذائي مشهورًا ، وحسن الحظ أنه ابتعد عن الوزن وعاش حتى سن الشيخوخة البالغة 81 عامًا. لا يزال خبراء النظام الغذائي يغيرون نظام Banting الغذائي حتى يومنا هذا.

مثل ما تقرأ؟ شاهد المزيد من الأوائل الرائعة في تقويم المزارعين لعام 2020 ، الصفحات 72-75.